ごぼう嫌いの子供もペロリ！肉ごぼう☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ごぼうは、ささがきまたは細切りにして、水にさらす。
人参は細切りにする。 -
2
深めのフライパンに牛肉を入れ、☆の調味料となじませる。
調味料がなじんだら火をつけ、中火で色が変わるまで炒め煮る。
色が変われば一旦取り出す。 -
3
肉を炒めたものと同じフライパンに、ごぼう、人参、★の調味料、水200ccを入れて蓋をし、中〜弱火で柔らかくなるまで煮込む。（15〜20分）
柔らかくなれば、蓋を取って水分をとばす。 - 4 取り出していた肉をフライパンに戻し、全体を混ぜ合わせて味をととのえ、出来上がり♪
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