ハーブ入り、牡蠣のオリーブオイル煮込み レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 にんにくは縦半分に切る
- 2 小鍋に、オリーブオイル、塩、セージ、タイム、ローズマリー、にんにくを入れる
- 3 牡蠣の表面の水気をキッチンペーパーなどでよく取り除いて、２に加えて弱火にかける
- 4 油が熱くなり過ぎないよう（８０℃ぐらいをキープ）に注意しながら、３０分ぐらい加熱する
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- カテゴリ
- 牡蠣
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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