トルコ料理★ポピーシード入りパン レシピ・作り方
材料（２～３個人分）
作り方
- 1 生地の材料すべてをパン焼き器の釜に入れて、生地作成モードで捏ねる
- 2 上に濡れ布巾をかけて、生地が２倍に膨れるまで発酵させる
- 3 生地を２～３つに分けて、丸める
- 4 生地を薄くのばし、表面にポピーシードペーストを塗る
-
5
手前から、ロール状に巻く
-
6
縦に切る
-
7
２つを合わせてねじる
-
8
カタチを整えて、上に卵黄と水を混ぜたものを塗る
- 9 １７０℃に予熱したオーブンで、２０分程度焼く
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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