10分で完成！鶏肉と白菜の和風だし鍋 レシピ・作り方

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mollie
疲れて帰って来た日はお鍋が簡単！
白菜と鶏肉で定番のあっさり和風お鍋をどうぞ♪

材料（2人分）

鶏肉
1枚
白菜
1/8個
生しいたけ
8つ
もやし
1/2袋
だし（粉末だしやほんだしでもOK）
2カップ
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
塩
少々

作り方

  1. 1
    お鍋にだしを入れ、火にかける
  2. 2
    鶏肉、白菜、しいたけを一口大に切る
  3. 3
    鍋が沸騰したら、調味料を全て入れ、材料を投入！
  4. 4
    沸騰したら灰汁をとり、完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒くて疲れた日に冷蔵庫のありものでさっと作りました。

公開日：2018/10/04
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カテゴリ
寄せ鍋白菜鶏もも肉

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