白菜と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は2㎝幅、厚揚げは両面に湯をかけて1㎝幅、人参は細切りにする。

2. 2

   鍋に白菜の芯・人参・●(だし汁・酒・みりん・砂糖・醤油)を入れて中火で煮る。

3. 3

   芯がくたっとしたら、厚揚げ・白菜の葉を入れて5分くらい煮る。