筍と豚肉の甘辛炒め(≧∇≦)b レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- 筍の水煮 300グラム
- 豚肉➡しゃぶしゃぶ用 300グラム
- ニンニク 1片
- しまやだしのもと 小さじ1
- 砂糖 大さじ２
- 薄口醤油 大さじ1
- 濃口醤油 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 料理酒 大さじ1杯半
- サラダ油 大さじ1杯
作り方
-
1
フライパンを熱しサラダ油をいれ豚肉を炒める。
-
2
火が通ったら一度お皿にとりだしておきます。
-
3
そのフライパンで筍を炒める。筍に火が通ったら肉をフライパンの中にもどしいれる
- 4 砂糖、みりん、料理酒、だしのもと、薄口醤油、濃口醤油の順に加えます。最後にすりおろしたニンニクをいれ煮汁と絡めて完成。
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- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）
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るもちゃん2018/04/19 08:27
美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨
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