ゆず入り鳥団子 レシピ・作り方
材料（2から3人分）
- 鳥肉ミンチ 250グラム
- ゆずの皮 1個分
- ゆずのしぼり汁 大さじ2
- ネギみじん切り 2本分
- ニンジンのみじん切り 5センチ分くらい
- しょうがチューブ 大さじ1
- 醤油 小さじ2
- 片栗粉 大さじ1
作り方
- 1 ゆずの皮をおろします。
- 2 ボウルに全ての材料を入れよく混ぜます。丸く形をととのえて鍋に入れ火がとおったら出来上がり。
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