ワンプレートで大満足!温玉のせ ☆ カフェ丼♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
フライパンに豚ひき肉を入れ ☆印の調味料を入れて煮込んで
肉味噌をつくる
(タレは煮詰めなくても良い) - 2 温泉卵を作っておく
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3
お皿の中心にご飯を盛りつけ、その回りに
ちぎったレタスを盛りつける - 4 水菜を3〜4cmぐらいにカットして レタスと同じようにご飯の回りにちりばめる
- 5 ワッフルスライサーでスライスしたキュウリも散らし、さいの目にカットしたトマト、同じくさいの目にカットしたアボカドを同じようにちりばめる
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6
ご飯の中心に1の肉味噌を盛りつけ、(味濃いめが好きな人にはタレもかける)
肉味噌の中心をちょっとくぼませておき
その上に温泉卵を乗せる - 7 サラダ部分にフレンチドレッシングをまわしかけ、マヨネーズとバルサミコソースを格子状にデコレーション
- 8 温泉卵を割って 食べてね♪
関連情報
- 料理名
- タコライス
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