ホタルイカと菜の花の辛子酢味噌 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ボイル・ホタルイカの目や口が取ってない場合は、取り除いて、さっと洗って水を切る
菜の花は、沸騰した塩水でさっと茹で、冷水で冷やし、水を切る - 2 わかめはお湯につけてもどす
-
3
小鍋に、白みそ、酒、みりん、砂糖を入れてよく混ぜ、火にかける
ふくふくと泡立ってきたら火を止め、練りがらしを加えて混ぜる
米酢を少しずつ加えてなめらかになるように混ぜる - 4 水を切ったわかめ、食べやすい大きさに切った菜の花、ホタルイカを盛り合わせて、３をかける
あなたにイチオシの商品
関連情報
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
blog:http://akdeniz.exblog.jp/
Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
