トルコ料理★ディヤルバクル風クスル レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
-
1
ブルグルをざっと洗い、よく水を切って、ボウルに入れる
熱湯をかけて、蓋をして水気がなくなるまで蒸らす -
2
たまねぎ、にんにく、イタリアンパセリはみじん切りにする
青ネギは小口切りにする - 3 鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、にんにく、たまねぎを入れてよく炒める
- 4 サルチャを加えてさらに炒める
- 5 ブルグルのボウルに４を入れてよく混ぜる
- 6 唐辛子、イソット唐辛子、胡椒、ザクロエキスを入れてさらに混ぜる
- 7 味を見て、必要なら塩を加え（サルチャの種類によっては必要ない）、青ネギ、パセリを加えてざっくり混ぜる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のトルコ料理
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
blog:http://akdeniz.exblog.jp/
Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[ル・クルーゼ公式] 牛肉のケバブ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d29600ad4452169bb8c4ecedc77a80997549e4b4.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|268:260&crop=268:260;*,*)
