あっという間に完成 紅白なます レシピ・作り方

あっという間に完成 紅白なます
  • 約10分
  • 300円前後
楽天出店店舗:チェリーテラス
楽天出店店舗:チェリーテラス 楽天市場
面倒な大根と人参の細切りはバーミックス(スライシー)にお任せ。味付けはバルサモ・ビアンコ(ホワイトバルサミコ)にお任せ。とっても簡単で本格的な紅白なますです。

材料(4〜5人分)

  • 大根 正味400g
  • 人参 正味60g
  • 小さじ1
  • バルサモビアンコ(ホワイトバルサミコ酢) 大さじ4
  • ゆずの皮(千切り) 適量

作り方

  1. 1 大根と人参をスライシー投入口に入る大きさに切る。
  2. 2 大根とにんじんはそれぞれバーミックス(スライシー/ブレード2)で細切りにする。大根は塩小さじ2/3、にんじんは塩小さじ1/3をふってもみ、しばらく置いておく。
  3. 3 1の水気をきつく絞り、大根とにんじんを合わせてバルサモ・ビアンコで和える。器に盛りゆずの皮を飾る(好みで全体に混ぜてもよい)。

きっかけ

おせちに。驚くほど短時間に簡単にできます。

  • レシピID:1170012850
  • 公開日:2016/12/26

関連情報

カテゴリ
なます
料理名
なます
楽天出店店舗:チェリーテラス
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