食べる大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に分量の水とダシパックを入れて1時間以上置く。
火にかけ沸騰したら5分程煮出す。
あまり煮立たせないよう気を付けて下さい。 - 2 大根はよく洗って厚さ5㎜、幅1～2㎝程の大きめな拍子切りにしておく。
- 3 1のダシパックを引き上げて2の大根を入れて透明になるまでしっかりと火を通す。
- 4 大根に火が通ったら火を止めて味噌を溶き入れて完成。
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