厚揚げ卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 厚揚げ、野菜を食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンに水を入れ火にかけます。厚揚げ、野菜を入れます。野菜がしんなりしたら出し醤油をいれます。2分ほど混ぜながら煮味をしみこませます。
- 3 卵を別容器に割り入れほぐします。上から流し入れ卵に火がとおったら出来上がり。
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