カボチャのジャム（クリチ・ラム酒・レーズン入り） レシピ・作り方
材料（1-～人分）
作り方
-
1
２センチ角くらいに切ったかぼちゃをシリコンスチーマーに入れ、６００ｗのレンジで３分ほど加熱します。
耐熱皿に並べてラップしても良いですよ。加熱時間は調整してくださいね。
-
2
柔らかくなったかぼちゃを鍋に移し、フォークで粗めにつぶします。
次の工程で滑らかになるので、ここでは少し形が残っていてもOKです。
-
3
そこに砂糖、牛乳を入れ、弱めの中火にかけて味が馴染むように１~２分しっかりと混ぜあわせます。
味がなじんだらラム酒を加え、さらに混ぜ合わせたら火を止めます。
-
4
しばらく置いて粗熱がとれたところにクリームチーズと細かく刻んだレーズンを入れてできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
orange-kaka
あまり手の込んだものは作りませんが、お料理はそれなりに好きです。
なるべく手間をかけず、簡単に作れたらいいなあ、と日頃から思っているので、
こちらに投稿させていただくレシピも簡単なものばかりのはず。
もし気にいってくださるレシピがあればとても嬉しく思います。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
パンやクラッカーに塗って食べてます＾＾