ズッキーニの煮びたし レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 ズッキーニの皮をむき、３～４ｃｍの輪切りにする
- 2 鍋にズッキーニを入れて、だし汁、砂糖、酒、醤油を加えて火にかける
-
3
沸騰したら、弱火にして、１０分程度煮込み、火を止め、冷ます
※煮崩れしやすいので注意
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- カテゴリ
- ズッキーニ
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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