海外でアジア料理★香味ソースチキン（油淋鶏） レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 唐揚げ
- ６個
- レシピID：1170011395に記載
- 白ネギ
- １／４本
- しょうが
- １かけ
- にんにく
- １～２かけ
- サラダ油
- 大さじ１/２
- 醤油
- 大さじ１.５
- 米酢
- 大さじ１.５
- 砂糖
- 大さじ１/２
- トマト
- １個
- レタス
- ３～４枚
- 青ネギ
- １本
作り方
-
- 1
- 白ネギ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。
青ネギは小口切りに、
レタスは千切りに、
トマトはスライスする
-
- 2
- ソースパンにサラダ油を入れて、白ネギ、しょうが、にんにくを軽く炒め、砂糖、醤油、米酢を加えて、煮立ててすぐに火を止める
-
- 3
- 唐揚げは、中温で中心が温まるまで揚げる
※もともと火が通っているので、温める程度でOK
-
- 4
- トマトを敷いて、上にレタスをのせて、その上から唐揚げを乗せる。
ソースをかけて、青ネギを散らす
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