大根菜としらすのあんかけ豆腐 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 絹豆腐 １／２丁
- 大根菜 ２０Ｇ
- しらす ２ｇ
- 麺つゆ 小さじ１弱
- ゴマ油 小さじ１弱
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーをかぶせて水切りをする。
- 2 大根菜は洗い微塵切りにする。
- 3 フライパンを熱し、ゴマ油をひいて②を炒める。次にシラスと麺つゆを入れて炒める。
- 4 ①の豆腐の上に粗熱のとれた③をかけて完成。
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- 大根菜としらすのあんかけ豆腐
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