全卵 de 自家製マヨネーズ♪ レシピ・作り方
材料(4〜6人分)
作り方
-
1
全卵と塩お酢小さじ1
を入れて オリーブオイルを少しずつたらしながらかき混ぜる
一気に入れると分離してしまうので気をつけて -
2
泡立て器だと腕が疲れるのでハンディーブレンダーに持ち替えて
少しずつオイルを入れる。
途中でお酢を小さじ1ついか。
ハチミツもいれてかき混ぜ続ける -
3
こしょうも入れてかき混ぜ味見してみる。
塩など少なそうだったら足してみてください。
コレで出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- マヨネーズマヨネーズ系ドレッシング
- 料理名
- マヨネーズ
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