いも餅汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃが芋は皮をむき、一口大にカットして茹でる。柔らかくなったら水分を切り片栗粉を加えて混ぜる。
- 2 ラップにのせて包む。包丁で1cm幅にカットする。
- 3 鍋に水と麺つゆを入れる。沸騰したら薄切りにした鶏肉とほぐして半分に切ったえのきを加える。アクをとり、2の餅と3cm幅にカットしたネギを加えて塩で味を調える。
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( natukitchen )2020/09/03 11:44美味しかったです٩(๑•̀ω•́๑)۶