万能中華あん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ☆の材料を混ぜ合わせ、鍋に入れて中火にかける。
- 2 沸いてきたら火を止め、●を混ぜた水溶き片栗粉を入れる。
- 3 ダマにならないよう、透明になってとろみがつくまでしっかり混ぜる。
- 4 最後にごま油を少々加えたら、完成！
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- カテゴリ
- その他の中華料理
- 料理名
- 中華あん
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とらねぇちゃん2015/08/26 12:39
中華あんも参考にさせていただきました。
レシピ主さんのように、美味しそうな色に仕上がらなかったのは残念でしたが、味は美味しかったです（＾＾）♪
レシピへのコメント
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好みに合わせて酢の量を調整して下さい。