材料(約3人分)
- ホウレン草
- 1/2束
- クルミ
- 1つかみ
- めんつゆ
- 適宜
作り方
-
- 1
- ホウレン草を茹でて冷水に晒す。
水気を絞って食べ易い長さに切る。
ボウル等に解しながら入れる。
-
- 2
- ホウレン草を茹でている間にクルミを粗めに刻んでおき、①に加える。
麵つゆを回し掛けて良く混ぜる。
おいしくなるコツ
クルミとめんつゆは食べる直前に和えた方が食感が良いです。
十徳鍋で茹でると時短で美味しく仕上がります。
きっかけ
クルミが好きなので♪
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お弁当にも良いです。
ナッツを食事に取り入れようと思って作ってみました。