定番！けんちん汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮を剥き　１cm位にスライス（半月切りでもいい）
   ニンジンは皮を剥いて乱切り、蒟蒻は
   食べやすくちぎる。
   油揚げは半分に切ってとのあと１cmぐらいの短冊切りにする。

2. 2

   鶏肉も２cm位にカットしておき、鍋に油を敷いて
   鶏肉を炒める。

3. 3

   次に蒟蒻　レンコン　ニンジンを入れて炒める

4. 4

   舞茸を食べやすくほぐしてから鍋に入れて炒める

5. 5

   焦げない程度に炒めたら　お水と麺つゆを入れる。

6. 6

   最後に油揚げを入れて

7. 7

   蓋をして中火から弱火で煮こんで できあがり。

8. 8

   器によそって、三つ葉をちらしてね☆