プチトマトとオクラのマチェドニア風 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
-
1
オクラは塩適量ふって板ずりして洗う。ガクを切り落としておく。
プチトマトはヘタをとって、おしり部分に包丁で軽く十字に切りこみ入れ、湯むきしておく。 - 2 密閉保存容器かきっちり蓋のしまる瓶などにＡを入れ、砂糖が溶けるまで振って混ぜ合わせておく。
- 3 ２に１のオクラ、プチトマトを加えて冷蔵庫で半日、時間があれば１晩漬けて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のイタリア料理オクラトマト全般
- 料理名
- マチェドニア
✽よぴ✽
料理大好きヽ(´▽｀)/
旦那さんの｢うまい！｣が聞きたくてお勉強中です！！
休日はパンを作ったり、お菓子を作ったり！
いろいろ作るのが大好き♪♪
ブログ“おうちごはん”では毎日のごはんや休日のパンなど､､､日記を書いています！
『おうちごはん』 http://ameblo.jp/yopiko422/
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