小麦粉節約！？ ご飯が入ったドーナツ レシピ・作り方
材料（11個人分）
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- ご飯 １００ｇ
- 牛乳 ５０～８０ｍｌ
- 卵 S1個
- 砂糖 大さじ２
- 揚げ油 適量
- ※トッピングはお好みで※
- ・黒蜜 適量
- ・液体シュガー 適量
- ・グラニュー糖 適量
- ・きな粉 適量
作り方
-
1
ビニル袋に、ご飯を入れ、もんでつぶす。
ボウルに、ご飯、牛乳（５０ｍｌ）、溶き卵を入れ指でご飯をつぶすようにもみ あわせる
ホットケーキミックス、砂糖を入れてさらによく混ぜる。 -
2
残りの３０ｍｌの牛乳は、固さを見ながら足していきます。
生地がまとまってきたら、OK -
3
クッキングシートを８ｃｍ×８ｃｍ程度に切り、
その上に○をつくりながらリング状にし成型します
11個分できました
※手、指に水をつけながら生地をまるめると作りやすいです
-
4
揚げ油を１７０度に熱し、シートごとそっと入れ揚げていきます
焼き色がついたらシートを抜きひっくり返し、両面きつね色になるまで揚げる。
油を切り、あついうちに
お好みトッピングする
-
5
※参考※
左列は黒蜜+グラニュー糖を混ぜた器に上側をつけました
右側：ｶﾛﾘｰｵﾌ液体シュガー+グラニュー糖
奥：ｶﾛﾘｰｵﾌ液体シュガーをつけたあと、きな粉をまぶしました
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- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- ご飯入り ドーナツ
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お好きなデコレーションでおいしく仕上げてください♪