ちゃんちゃん焼き風な鮭のホイル焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鮭
- 3切れ
- ピーマン
- 2個
- 人参
- 1/3
- しめじ
- 1パック
- 味噌
- 大さじ2
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 小さじ2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 鮭は塩コショウしておきます。味噌・醤油・みりん・酒は合わせておく。
-
- 2
- ピーマン・人参は細切りにします。しめじは石づきを取ってほぐします。
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- 3
- ホイルに鮭を入れ、野菜・しめじをのせたら、①の味噌ダレをのせます
-
- 4
- ホイルに包んで170度のオーブンで10分焼いたら完成です
おいしくなるコツ
特にありません！野菜はあるもので大丈夫です
きっかけ
簡単にちゃんちゃん焼きを作りたくて
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