カボチャのスープ、アールグレー風味 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 小鍋に、牛乳とティーパックを入れて加熱して、紅茶を煮だす
- 2 茶こしでこして、牛乳を加えて、２００ｍｌにする
- 3 カボチャのペーストと２を鍋に入れて加熱する
- 4 塩・胡椒を加えて、味を調整する
- 5 生クリームを加えて火を止める
- 6 器に盛り付けて、生クリームを乗せて、上からキャラメルをかける
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- かぼちゃスープ
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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