簡単! 野菜たっぷりチキンコンソメ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 鍋に600ml の水お入れる。続けて鶏肉の皮、スライスした玉ねぎ、皮剥き器で皮を剥くように人参を削ぎながら鍋に入れる。
- 2 弱火で20分程煮る。コーン、グリーンピースを加える。コンソメを入れ、さらに5分煮る。
- 3 薄口醤油、塩、胡椒で味を整える。
- 4 卵をボウルに溶き、沸騰したスープの中に入れる。
-
5
すぐに火を止める。
スープ皿に入れて出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- コンソメスープ
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