なすとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 調味料は合わせておきます。
- 2 なすは乱切りにして水にさらしてあく抜きし、ピーマンは細切りにします。
- 3 フライパンでひき肉を炒め、ある程度火が通ったらなす、ピーマンをいれて炒めます
- 4 なすに半分ほど火が通ったら①の調味料を入れ、3分ほど煮絡めたら完成です
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