チキンソテー（チョコレートシロップで隠し味） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は皮や脂肪をとり（皮が好きな方はそのままで）、均一に肉を開く。お好みの大きさに切る。塩コショウし、塩麹、チョコソースを塗る。

2. 2

   1に小麦粉をまぶし、フライパンにバター、にんにくをいれ肉を焼く。

3. 3

   にんにくは焼けたら、途中で取り出しておく。肉は両面こんがりと焼く。

4. 4

   肉を食べやすく切り、皿に盛り付ける。