さくっとカキフライ レシピ・作り方

さくっとカキフライ
  • 約10分
AKDENiZ
AKDENiZ
冷凍の牡蠣が余っていたので、フライにしました。

材料(2~3人分)

  • 牡蠣 冷凍 10個
  • 小麦粉 大さじ2
  • 1/2個
  • パン粉 20g程度
  • トマト 1/2個
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 解凍した牡蠣の水分をよくふき取る
  2. 2 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
  3. 3 中温で、牡蠣の中に火が通るまで揚げる
  4. 4 湯向きにして櫛切りにしたトマトと一緒に盛り付ける

きっかけ

冷凍の牡蠣があったので。

  • レシピID:1170006224
  • 公開日:2012/06/29
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カテゴリ
フライ
料理名
カキフライ
AKDENiZ
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