ルクエで簡単♪ きのことキャベツのサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
キャベツは洗って細切り。
芯は千切り。
椎茸は石づきをとり、半分に切ってから薄切り。
えのきは石づきをとり、長さを半分に切る
◎をあわせておく -
2
ルクエに、水気を軽く切ったキャベツを入れ、（芯は下に）
レンジ６００Wで２分加熱。
椎茸、えのきを加え、ざっくり混ぜ、1分～1分半追加加熱。
※柔らかさはお好みで。 -
3
荒熱が取れたら、ぎゅっと水気を絞り
◎で和える。
※はじめは半量～2/3量加え、味をみて◎を加えていく
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- きのことキャベツのサラダ
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