夏はさっぱり☆あっさり☆梅しそそうめんレシピ・作り方

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約10分
300円前後

とってもさっぱりな素麺です。

みんながつくった数 1件

材料（約１人分）

そうめん: １００ｇ

梅干し: ２ヶ

大葉: ３～５枚

ごま、刻み海苔: お好みで

【おつゆ】

●めんつゆ: 適量

●生姜（すりおろし）: 小さじ１/２

●万能ねぎ: 大さじ１/２

作り方

1

素麺は茹でて水でしっかり洗い器に入れる。
少量の氷と水を一緒に入れておく。
2

梅干しは種を取り除き叩いてペースト状に。
大葉は千切りに。
3

１に２とごま・海苔をトッピング！
もしくは、●を混ぜ合わせたおつゆに直接入れて召し上がれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大好きなしそを使って

公開日：2012/05/23

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関連情報

カテゴリ: 素麺・冷麦しそ・大葉

関連キーワード: 簡単そうめん大葉夏

料理名: そうめん

このレシピを作ったユーザ

ほぉみぃ? マイページ訪問、ありがとうございます♪皆様からの嬉しいレポートにいつも感謝しています（＾＾）料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ～い好きな主婦です。気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします！

つくったよレポート（ 1 件）

2012/07/17 10:21

暑い日のランチにさっぱりとして最高に美味しかったです♬ 今年の夏もきっと暑いので、またいただきたいです。ごちそうさま♪

とっても涼しげで美味しそうな写真、ありがとうございます♪ 嬉しいです（≧▽≦）ぜひ、リピレポお待ちしています（＾＾）笑

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