簡単♪暑い日はさっぱり☆シンプルな冷しゃぶ☆ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
- 豚ロース(小間切れ、薄切りでも) 200g
- キャベツ 3~4枚
- レタス 3~4枚
- きゅうり 1本
- ホワイトアスパラ 1缶
作り方
- 1 キャベツ、レタス、きゅうりを薄切りにし、冷やしておきます。
-
2
沸騰したお湯に、豚肉を入れ、火を通します。
火がしっかり通ったら、さっと洗い冷やしておきます。 - 3 ホワイトアスパラを缶から出して、水を切り、冷やしておきます。
-
4
全てをお皿に盛ってできあがり♪
ごまだれ、ポン酢などお好みでかけて召し上がってください。
きっかけ
ずっと作っている冷しゃぶです。
おいしくなるコツ
お肉と一緒に沢山お野菜が食べられます!トマトなどお好みで、お野菜どっさりで食べてみてください☆
- レシピID:1170005629
- 公開日:2012/05/15
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 冷しゃぶ
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お野菜もたくさん取れるので、体にもいい☆