納豆うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは小口切り、わかめは戻して水気を切って、ざく切りにする。

2. 2

   納豆をよく混ぜ、わかめ、添付のたれも混ぜる。

3. 3

   鍋に麺つゆと水を入れて、中火にかけ、沸騰させる。

4. 4

   うどんをたっぷりの熱湯で好みの固さに茹でる。よく湯を切り、器に入れ出し汁を注ぐ。

5. 5

   ４にかまぼこと２を入れ、揚げ玉、ねぎを添える。一味をかけていただく。