椎茸軸と大根菜のバター醬油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の葉 1本分
- 椎茸の軸 6個
- しょうゆ 小さじ1
- バター 小さじ1
- こしょう 少々
作り方
-
1
大根の葉をぶつ切りにします。
椎茸の軸は石づきを取ります。 - 2 熱したフライパンにバターをしき、大根の葉・椎茸の軸を入れたら、フタをして弱火で2分ほど蒸し焼きにします。
- 3 フタを取り、サッと炒めたら、しょうゆ・こしょうを加えて味を整えます。
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