にんじんとレンコンのきんぴら レシピ・作り方

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のぼ9041
レンコンを使ったきんぴらです♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

にんじん
1/2本
レンコン
5cm
油
少々
☆しょうゆ
小さじ2
☆みりん
小さじ1
☆ほんだし
小さじ1/4
☆水
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    にんじんとレンコンをイチョウ切りにします。
  2. 2
    フライパンに油を入れ、炒めます。（固さが残るくらいに）
  3. 3
    ☆を入れて汁がなくなるくらいに炒め、ごま油・七味唐辛子を入れて味を整えます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食感がいいように厚めに切ってます^^

きっかけ

レンコンを使ってます。

公開日：2012/02/18
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関連情報

カテゴリ
れんこんレンコンのきんぴら
関連キーワード
きんぴら レンコン 炒めもの おつまみ
料理名
きんぴら

このレシピを作ったユーザ

のぼ9041

つくったよレポート（ 1 件）

2012/03/27 09:46
しゃきしゃき感がいいですよね！　ごちそーさま
とりあえず乾杯
おいしそうですネ♪ つくレポ、ありがとうございました^^

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