里芋の甘辛煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
里芋の皮を剥いておきます。
お鍋に
水 100cc
を入れて沸騰させます。 -
2
そこへ、
里芋
を入れて5分ほど煮込みます。
里芋が柔らかくなれば、
砂糖、醤油、みりん、調理酒
を入れます。 -
3
味をみてみて、薄ければ
醤油、砂糖
を加えて、10分ほど煮込めば完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋の煮込み
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