揚げないヘルシーかにクリームコロッケ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- かに缶 １１０ｇ
- バター ３０ｇ
- 薄力粉 ６０ｇ
- 牛乳 ３００ｍｌ
- コンソメ（顆粒） 大１
- 粉チーズ（あれば） １０ｇ
- 塩、こしょう 適量
- 焦がしパン粉 ３０ｇ
作り方
- 1 鍋にバター→薄力粉（何回かに分けて入れる）の順に入れ混ぜ合わせる。
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2
ひとまとまりになったら牛乳を少しずつ加え、かに缶・コンソメ・粉チーズ・塩、こしょうを入れて味をととのえる。
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3
大皿に２を入れ焦がしパン粉をふりかけて２２０℃のオーブンで約２０分焼いて完成。
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- 料理名
- かにクリームコロッケ
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つくったよレポート（1件）
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りぽすかっと2012/04/19 15:41
冷凍しておいた蟹があったのでクリームコロッケに。揚げなくても、丸めなくても、おいし～い、ヘルシィ～。焦がしパン粉でおいしさアップ。
レシピへのコメント
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コロッケを丸めるのが面倒なときは大皿で一気にいっちゃいます！