冷蔵庫いらず★冬の白菜の保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の芯の部分に、包丁で十字の切り込みを入れる。ラップで芯の部分が隠れるようにする。

2. 2

   新聞紙で白菜を包む。なるべく寒い所に立てて保存する。

3. 3

   使うときは、1枚ずつ外側からはがして使って、また新聞紙でくるんでください。
   1カ月位経ったものです。