冷蔵庫いらず★冬の白菜の保存 レシピ・作り方
材料（-人分）
- 白菜 1株
- サランラップ 20cm位
- 新聞紙 1、2枚
作り方
-
1
白菜の芯の部分に、包丁で十字の切り込みを入れる。ラップで芯の部分が隠れるようにする。
-
2
新聞紙で白菜を包む。なるべく寒い所に立てて保存する。
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3
使うときは、1枚ずつ外側からはがして使って、また新聞紙でくるんでください。
1カ月位経ったものです。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜の保存
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つくったよレポート（16件）
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o☆shin2022/01/25 09:22
北側の窓で。下処理として十文字に切込み＆ラップだけなのは楽です！助かります♪ -
まーくんのまま2020/01/12 15:58
つくったよ。
とりあえず２玉。
今年は 無駄無く使いきれそうです。
アイデアいただきました。
ありがとうございます。 -
はじゃじゃ2020/01/08 14:42
参考になりました♬
長持ちすると助かります！
ありがとうございます(*^-^*) -
johnny_bean2019/12/31 20:40
2人なのに、重いのについつい1玉で買ってしまうのはやはり、割安だから！いつも焦って白菜ばっかメニューになったり(腐らせたくない！)…貴レシピで救われましたゴチ様
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