やみつき♪ 簡単白菜サラダ☆ レシピ・作り方

やみつき♪ 簡単白菜サラダ☆
  • 約15分
  • 100円以下
☆ひろみてぃ☆
☆ひろみてぃ☆
白菜はゆでると少なくなるので、たくさん白菜を食べることができます♪

材料(1-2人分)

  • はくさい 1/4個
  • ダシの素(ほんだしなど) 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 1-2つまみ
  • マヨネーズ 大さじ2弱
  • 胡椒 お好みで
  • すりごま 好きなだけ
  • 鰹節(小分けパックのもの) 半分くらい

作り方

  1. 1 白菜を細めのざく切りにし、たっぷりの沸騰したお湯で茹でる。

    ※私はまず、芯の部分をまずは入れて沸騰したら葉の部分を入れる。
    その後沸騰して1-2分茹でています。
  2. 2 茹であがったら荒熱を取り、しっかり水気をしぼる。
  3. 3 だしの素、砂糖、塩を入れて混ぜ、冷めるまで置いておく。
  4. 4 冷めて、水分が出てくるようであればもう一度しぼり、マヨネーズ、胡椒で味を整える。
  5. 5 すりごま、鰹節をいれざっくり混ぜたら出来上がり!

きっかけ

友人から教えてもらって作ってみたら美味しかったので・・・。

おいしくなるコツ

やや濃いめのお味かと思います。調味料はざっくりでもおいしくできますので、お好みで量を調節してください!

  • レシピID:1170003660
  • 公開日:2011/11/07

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
白菜ほんだし
料理名
白菜サラダ
☆ひろみてぃ☆
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(39件)

  • えぃりあす
    えぃりあす
    2014/11/26 18:10
    やみつき♪ 簡単白菜サラダ☆
    白菜サラダ、初めてです。
    マヨネーズ味、美味しかったです♪
    ごちそう様でした。
  • ビッギーバック
    ビッギーバック
    2014/11/16 17:47
    やみつき♪ 簡単白菜サラダ☆
    あっという間に白菜のボリュームダウン。
    これならたくさん食べられて嬉しい♪
    漬物が苦手なのでこのレシピは活躍しそうです。
  • *yutamo*
    *yutamo*
    2014/11/13 19:40
    やみつき♪ 簡単白菜サラダ☆
    美味しかったです(^^)また作ります。
  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2014/11/12 20:40
    やみつき♪ 簡単白菜サラダ☆
    これすごくおいしいです!白菜いっぱい食べられますね☆ありがとうございました(^O^)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る