砂糖不使用!はちみつでさつまいもの甘煮 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- さつまいも(小) 2本
- 水 300ml
- はちみつ 大3
- 塩 1つまみ
作り方
- 1 さつまいもは洗って輪切りにする。
-
2
鍋に塩以外の材料を入れて煮立たせる。
時々、鍋をゆする。
あくとりをする。 -
3
さつまいもに竹串が通るくらい軟らかくなったら塩を(親指と一指し指で1つまみ)加えてる。
ある程度水分がとんだら完成♪
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいもの甘煮
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