鶏皮と水菜のからし味噌和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏肉の皮 5枚分
- きゅうり 1/3本
- A 味噌、砂糖 大さじ２
- A 酢 大さじ1と1/2
- A 辛子 大さじ1/2
- A 卵黄 1個分
作り方
-
1
鶏皮は酒少々いれた熱湯で茹で千切りにしておく。
きゅうりも千切りにする。 - 2 ボールにAを混ぜ合わせて１を加え、全体を和えたら完成。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 味噌和え
✽よぴ✽
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『おうちごはん』 http://ameblo.jp/yopiko422/
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TOM1062012/06/05 02:30
≪水菜≫でヒットしたけど、キュウリもあったので…今日は私もキュウリを使いました☆ 初夏の陽気にピッタリのおつまみ☀ 旨～っ！で大好評!!!
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