牛すじと豆腐の甘辛煮。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
生姜は厚5ミリぐらいに切っておく。
圧力鍋に牛すじ、生姜、ヒタヒタの水を入れ加圧１５分。自然放置してフタをあけ軽く洗い流す。
豆腐は食べやすい大きさに切る。 - 2 圧力鍋をさっと洗って、牛すじ、Ａ入れ加圧１５分。急冷して、豆腐を入れ豆腐に味がしみ込むまで煮込む（１５分ほど）
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 甘辛煮
✽よぴ✽
料理大好きヽ(´▽｀)/
旦那さんの｢うまい！｣が聞きたくてお勉強中です！！
休日はパンを作ったり、お菓子を作ったり！
いろいろ作るのが大好き♪♪
ブログ“おうちごはん”では毎日のごはんや休日のパンなど､､､日記を書いています！
『おうちごはん』 http://ameblo.jp/yopiko422/
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