新たまのサクサクフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新タマネギ 1個
- ホットケーキミックス 50グラム
- 水 30ml
- 牛乳 20ml
- サラダ油 適量
作り方
- 1 新タマネギの皮をむいて輪切りにして 一枚一枚離しておく
- 2 ホットケーキミックスに水と牛乳を混ぜます。 卵は不要です。 タマネギにしっかりからませたい場合は少し水の分量減らしてください
-
3
あとは油で揚げていくだけ しっかり温度が上がってから タマネギをいれていきます。
きつね色になってきたら裏っ返して出来上がり。
きっかけ
新玉ねぎをたくさんいただきました。モスのオニオンリングにあこがれておうちでパッパッとできちゃいました。
おいしくなるコツ
揚げる温度が低すぎるとべとっとしあがってしまうので気を付けてください。 仕上げに塩をふりかけるとさらに甘みが増しておいしかったです。
- レシピID:1170002519
- 公開日:2011/06/17
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- オニオンフライ
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