春満載♪お野菜たっぷり簡単スープ レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
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1
お野菜を食べやすい大きさにカットします。
キャベツと玉ねぎは柔らかいので大き目での大丈夫です。
ベーコンも2センチ位でカットします。 -
2
お鍋にバターを入れて玉ねぎとベーコンを炒めます。5分位炒め、お水とお野菜を入れて沸騰させます。沸騰したら、コンソメの素を1ついれ、塩・こしょうで味を調整します。
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3
この時に昆布を5センチ程入れてください。
我が家では、シャトルシェフを利用しているので、このまま保温器へ・・・。30分~1時間ほどでとろとろのスープが出来上がります。
関連情報
- 料理名
- コンソメスープ
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ぽりんこ02022011/05/23 08:22野菜がいっぱい食べれていいですね!!
間違いなくおいしかったです(*^^)v