煮干で 佃煮風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 煮干 御椀1杯
- 酒 大さじ１
- 砂糖 大さじ２
- みりん 大さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- ごま 適量
作り方
- 1 フライパンに、すべての材料を入れます
-
2
一度強火で煮立てたら、弱火にして、煮詰めます
お好みで、ゴマを振り混ぜてください
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ゴマは、お好みで振ってくださいね。