ホウレン草と豆腐の酢味噌和え レシピ・作り方
材料（小鉢４人分）
作り方
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1
豆腐は、レンジで加熱（６００W1分半）して水気を切る。
ほぐして、再度様子をみながら加熱。
しばらく置くと、水がたっぷり出てきます
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2
ホウレン草はしっかり洗って、ラップでくるんでレンジでしんなりするまで下茹でする。
水にさらして絞り、細かく刻む
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3
酢１：味噌１：砂糖0.5の割合で、酢味噌ダレをつくる
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4
水気を切った豆腐、ホウレン草、酢味噌を和える
出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- ホウレン草と豆腐の酢味噌和え
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ゆき波2023/05/05 19:04しょっぱ党なので砂糖なしで。酢味噌美味しかったです。
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＾＾