お一人様用☆フライパンで肉団子のお鍋風　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は芯は削ぎ切り、葉はざく切り。
   　
   人参は短冊切り。
   
   椎茸は薄切り。
   
   インゲンは３～４ｃｍ程度に切る

2. 2

   ビニル袋に、豚挽き肉と☆を入れてもむ
   
   手に水をつけながらひとくち大に丸める

3. 3

   フライパンに水大さじ３
   、白菜、人参、しいたけ、インゲンを入れ、蓋をして火にかける
   (煮立ったら弱火にして、焦がさないように）

4. 4

   野菜がしんなり煮えたら、昆布だしを加えざっと混ぜ、肉団子を加えてぐつぐつさせる。
   
   肉団子に火が通るよう、上下を返す

5. 5

   肉団子に火が通ったら完成♪
   
   好みのタレをつけて召し上がれ＾＾