フライパンで肉じゃが レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- じゃがいも（メイクイーンがおススメ） ４～５個
- 牛肉(薄切り） ２００ｇ
- タマネギ 大１個
- 人参 小１本
- ごま油 大さじ１
- 水 ２カップぐらい
- 砂糖 大さじ１
- 醤油 大さじ３
- みりん 大さじ２
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて一口大に切って水に晒しておく。
- 2 タマネギはくし型に切り人参は乱切りにする。牛肉は一口大に切っておく。
- 3 フライパンを熱してごま油を入れてタマネギをを炒める。全体に油が回ったら人参とジャガイモを入れて炒め、タマネギがしんなりしたら水を加えて５分ほど煮る。
- 4 ③に調味料を加えて全体をへらなどでざっくりかき回し、牛肉を加えて落とし蓋をして１０分くらい煮る。
- 5 汁気がほとんど無くなったら出来上がり。
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- 料理名
- 肉じゃが
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るもちゃん2019/03/28 18:20
ご飯がすすみますね！
ありがとうございました✨ -
ちゃお2018/01/27 19:59
おいしかったです！また作ります。 -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2014/12/29 12:55
ありがとうございます。
上左がそれなんですが、
肉じゃが作るのは回数少ないもので、
とてもありがたいレシピとなりました。
美味しくいただきまいた。 -
komyumyu2013/04/06 20:30
フライパンで肉じゃがを作ったのは初めてでしたが美味しくできました。また作ります！
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